Курка, млеко, яйки и другие полезные украинские рецепты для германской военно-полевой кухни

Лондонские поджигатели войны хотели навязать нам экономическую борьбу. Но враг просчитался.
газета Ost-Front, выпуск №93 за 4 октября 1941 года

Что-то мы тут всё про документы, бои, румынов да прочие - не к ночи будь помянуты - луганские народные республики. Новый год на носу, хочется чего-то конструктивного, жизнеутверждающего и с краеведческим уклоном. Встречаем:

Neuartige Gerichte aus Feldfrüchten der Ukraine. Erprobte Kochrezepte.
Новые блюда из украинских сельскохозяйственных культур. Проверенные рецепты.

Произносить с упором на слове "проверенные", ха-ха. Ценители кулинарии - добро пожаловать в этот пост. Но сначала загадка - в каком немецком слове из 10 букв, обозначающем блюдо украинской кухни - девять согласных и всего одна гласная? Ответ под катом.

( Читати далі... )